秋收时节，故城县郑口镇东河村村东的大运河河滩上，一片甘蔗林在风中沙沙作响。紫黑色的蔗秆粗壮挺拔，空气中弥漫着青草和泥土混合的气味。

10月13日，东河村党支部书记张忠瑞带着村民在地里忙着采收，手起刀落，一根根甘蔗应声倒下。“今年甘蔗长得比去年强多了，你看这根，少说也有七八斤重。”张忠瑞随手砍断一根甘蔗，汁水顺着切口淌下来。

这片甘蔗地的南边不远处，是连接故城县与山东武城县的郑口运河大桥，往北就是大运河历史文化街区二道街。“我们种出的甘蔗特别甜，因为喝的是运河水。”张忠瑞说。

全长75.122公里的大运河故城段，是中国大运河流经县域中最长的河段。目前，故城县甘蔗种植面积有300多亩，其中的七八十亩都长在运河边的河滩上。

种甘蔗，张忠瑞起初心里并没底。

2025年，故城县郑口镇号召各村发展特色种植，张忠瑞琢磨了好一阵。“咱这边吃的甘蔗，基本上都是南方的，运输成本贵。石家庄、邢台的一些县有人种甘蔗，我也想试试。”

第一年，村集体拿出5亩地试种，种苗从广西的一家种苗厂购入。“说实话，头一年管护得不太行。”张忠瑞说，第一年因为水肥没跟上，甘蔗长得有点细。可即便这样，5亩地也挣了2万多元。

今年，东河村的甘蔗扩种到46亩，不光用了村集体的地，还租了农户的地。“以前村民种普通庄稼，一亩地年收入不到1000元。我们把地租过来，农户不用操心就有租金收入，村集体收益多的话，还会再分一部分给他们。”张忠瑞说。

种植规模上去了，难题也跟着来了。

今年3月，甘蔗刚刚种下，气温还不高。为了保温，地里得搭小拱棚，一亩地投入两三千元。即便这样，还是冻死了一些苗，成活率90%左右。

夏天，天气热起来，害虫蓟马又来了，寄生在甘蔗叶子上。叶子一枯，整棵苗就不长了，得定期打药。另外，种玉米或小麦，一年浇两三回水就够了，而种甘蔗，一个星期就得浇两回。

水跟不上，甘蔗就长得慢。今年，村里投入近1万元，把抽水泵安在运河里，在地里铺上滴灌设备，黑色的管子顺着地垄延伸，拧开开关就能把运河水抽上来，随时向甘蔗根部进行滴灌。守着这条河，浇地非常方便。

什么时候上什么肥，气温多高需要剥叶子，都有讲究。张忠瑞经常上网，找北方地区种甘蔗的视频，加上对方微信随时请教，慢慢地，也摸索出一些门道。

在东河村的甘蔗地里，记者看到，地垄用土垫得很高，垄间距留得也很宽。张忠瑞说，这是为了方便机械下地除草作业，也有利于光照通风。

“北方昼夜温差大，如果管护到位，种出来的甘蔗比南方还甜。后期随着天气转凉，越冷越上糖。”张忠瑞对今年的收成很有信心，“目前粗算，一亩地产量至少7.5吨，毛收入能到3万元。”

说话间，有游客走下运河河堤，进地里挑甘蔗。张忠瑞在一旁招呼着，教他们怎么砍、怎么剥叶。

今年的国庆假期，东河村头一回搞起甘蔗采收体验项目。消息传出去，来的人比预想的多得多。“周边村的、周边县的，运河对岸武城县的人也来了。”张忠瑞说，游客没见过北方种甘蔗，觉得新鲜。

7天国庆假期，通过游客体验采收，东河村共卖出八九千根甘蔗。游客在地头削下来的果皮，积了厚厚一层。村里养牛羊的农户直接过来拉，粉碎后当饲料，一点也不浪费。

除了在地头销售，村里还向山东德州和保定高碑店的批发市场供货。“南方甘蔗运过来，运费比较贵，咱的运费低，这是优势。”张忠瑞算得清楚。

种甘蔗，让村里的闲散劳动力有了活儿干。除一回草得用十来个人，随用随雇，一年下来，打零工的村民每人能多收入五六千元。

看到种甘蔗收益可观，周边西河村、辛宅村、五大院村、果子口村、五户村也自发跟上。今年全县的甘蔗种植面积超过300亩。“大家一起抱团发展，一起订种苗，有了规模优势。”张忠瑞说。

甘蔗能在故城扎根，离不开县里的政策支持。今年，故城县对郑口镇等新发展甘蔗、生姜等特色果蔬种植的村集体，按照覆膜种植500元/亩、普通种植300元/亩的标准给予补助。为了帮助村里销售甘蔗，郑口镇政府还在大运河历史文化街区二道街帮村里安排了免费摊位。

夕阳西下，一车车甘蔗从河滩上运出去，进入周边的市场、街区的摊位、游客的后备厢。“我们正琢磨着把甘蔗进行深加工，榨甘蔗汁、做红糖。”张忠瑞说，“明年，村里打算扩种到100亩左右，带着更多乡亲一起致富。”（河北日报记者 李巍 焦磊）

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