河北日报客户端讯（左然）近年来，围场满族蒙古族自治县依托“网格发现、社区吹哨、部门报到、平台激励”四字诀工作机制，构建属地管理、部门联动、社会共治的全方位监管体系，实现从“单兵作战”到“协同联动”、从“被动应对”到“主动防控”的根本性转变，辖区入网餐饮单位持证合规率、问题隐患处置率大幅提升，“幽灵外卖”、无证经营、后厨不规范等乱象得到有效根治，网络餐饮经营环境持续净化。

该县聚焦主城区网络餐饮门店分布区域，科学划分9个网餐管理网格，为每个网格配备2名社区专兼职网格员，细化落实日常巡查、信息采集、隐患排查、政策宣讲、线索上报等岗位职责，实现风险隐患早发现、早预警、早处置，从源头堵住监管漏洞。同时，常态化开展网格员业务培训，围绕门店检查要点、虚假证照识别、问题处置规范等内容精准授课，全面提升基层网格员履职能力和线索发现质量。

建立社区快速响应上报机制，搭建起网格基层与职能部门的高效联动桥梁。网格员日常巡查发现问题线索后，第一时间上报社区，由社区对各类线索进行分类甄别、梳理汇总、快速转办，闭环处置各类食品安全隐患，杜绝问题积压、线索遗漏。截至目前，全县通过网格巡查累计上报各类食品安全问题线索36条，成功将各类风险隐患化解在萌芽状态。

构建多部门协同执法处置机制，市场监管、卫健、公安等职能部门闻哨而动、快速响应，精准处置社区上报的问题线索。实行分级分类处置模式，对轻微违规问题，由网格员现场劝导教育、督促限期整改；对无证经营、伪造证照、买卖虚假健康证等严重违法行为，由市场监管部门依法立案查处，涉嫌违法犯罪的及时移送公安机关，健全完善行刑衔接工作机制。

拓宽社会监督渠道，择优选聘30名外卖骑手担任食品安全义务监督员，通过“随手拍”实时反馈食品安全问题线索。依托智慧监管平台搭建积分激励体系，实行有效线索查实即兑奖励机制，推动食品安全监管从“被动管理”向“主动共治”转变。此外，指导县餐饮行业协会发布规范经营倡议书，引导辖区入网餐饮单位自觉亮证经营、规范操作流程、落实从业规范，以行业自律推动网络餐饮行业整体提质升级。

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