河北日报客户端讯（崔岚岚）近年来，承德县以推广规范使用“食安封签”为抓手，精准破解外卖配送末端监管难题，切实守护群众“舌尖安全”，把为民办实事落到细微之处。

免费为辖区商业综合体、连锁餐饮、网红餐饮等订单量靠前的餐饮店发放“食安封签”，打造试点，树立一批可参照的样板商户。及时总结试点实践经验，复制推广成熟做法，由点及面向全县各类入网餐饮经营主体全面铺开，带动广大商户主动规范落实“食安封签”使用要求，持续提升外卖“食安封签”整体使用率。

督促外卖平台落实主体责任，明确要求配送人员落实“无封签可拒送”，并将封签使用情况纳入商户日常信用考核。同时，常态化开展线下巡查、现场指导，引导商户养成“出餐必封、一餐一封、破损重封”的操作习惯，从源头杜绝餐品二次接触污染，形成生产、出餐、配送全链条责任约束。

此外，该县广泛开展宣传引导，向消费者普及封签查验知识，提醒群众收到外卖后，若发现封签破损、开启痕迹，可直接拒收并维权，让小小封签成为群众用餐安全的“监督员”。同时畅通投诉举报渠道，依托社会共治力量，倒逼商户规范经营。

截至目前，该县辖区入网商户“食安封签”规范使用率达100%，外卖餐品配送安全投诉量大幅下降，有效堵住网络餐饮安全监管“最后一米”漏洞。

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