唐山出台河北省首个农村食品安全地方标准,创新推行“四统一两备案”管理模式,要求在农村大集食品(包括预包装食品和散装食品)的经营者,要办理并悬挂食品经营许可证或小摊点备案卡,推动农村大集食品经营者亮证亮照、分区经营。通过下沉办证服务、完善备案监管,全市92个农村大集1274户食品经营者已实现规范经营,基本完成规模以上农村大集全覆盖,为全省集市食品安全整治提供可复制的 “唐山方案”。
摄制|张晶 郭宝强 靳庆军 顾燕
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