河北日报客户端讯（范素素）“以前藏在居民楼里的无证‘幽灵外卖’隐蔽难查，现在我们骑手随手拍就能上报，违规店铺少了，老百姓点外卖更放心。”近日，宁晋县纪委监委干部深入外卖配送一线走访收集群众诉求，外卖骑手小李向监督人员道出切身感受。

今年以来，宁晋县市场监管局等部门选聘130名外卖骑手担任食品安全义务监督员，依托骑手“走街入户”优势，对后厨脏乱等问题随手抓拍上报，延伸监督触角。同时不断推动商户接入“互联网 + 明厨亮灶”，实现后厨实时可视化监管，从源头遏制“幽灵外卖”、无证小作坊线上经营乱象。

“现在点开外卖平台，就可以看见哪些商家是明厨亮灶，非常方便。”顾客小赵拿出手机进行演示。

网络餐饮安全事关群众身体健康，是民生领域监督重点。宁晋县纪委监委充分发挥“室组地”联动监督优势，主动靠前压实行业监管责任，督促县市场监管、公安、卫健三部门建立每周调度、线索互移、联合处置工作机制。同时，采取“线上平台数据比对+线下实地入户核查”双线模式，对全县571家入网餐饮商户建立一户一档动态台账，实现经营主体底数清、风险隐患明。多部门累计出动执法人员1450人次，完成全域全覆盖核查。

在宁晋县纪委监委的推动下，各职能部门分层开展普法宣传，常态化监督推动落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，压实平台商户资质实质性审核责任，从源头遏制违规商户“换马甲”上线经营。

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