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题库十七(多选)

121.学校燃气灶具连接管道施工规范要求有()。

A.使用2m以内无接头不锈钢波纹管
B.穿越墙体楼板加装钢制套管
C.套管与管道间隙柔性防水材料密封
D.套管与墙体地板间隙填实密封

答案:ABCD

122.学校燃气管道及连接部位合规标准有()。

A.管道外表完好、无腐蚀破损
B.无暗埋、包裹遮挡现象
C.各连接部位密封完好无泄漏
D.无异常气体释放声响

答案:ABCD

123.学校燃气场所安全管理要求包括()。

A.配备齐全安检、责任、流向、阀门标识
B.场所通风条件良好
C.无私改乱接燃气管道行为
D.灶前阀启闭灵活,严禁违规引火、堆放易燃易爆物

答案:ABCD

124.学校液化石油气钢瓶及存放管理要求有()。

A.钢瓶定期检测、配备二维码追溯标签
B.超100千克存瓶量设置专用气瓶间
C.不得在高层建筑、地下室储存使用
D.不得在通风不良场所储存使用

答案:ABCD

125.学校燃气使用严禁行为包括()。

A.软管私拉乱接、使用违规调压阀
B.违规占压燃气管道
C.气瓶间违规设置地下室、半地下室
D.气瓶违规放置在室内用餐场所

答案:ABCD

126.学生宿舍建筑设置禁止性要求有()。

A.不得设在地下室、半地下室
B.不得与教学用房合用同一出入口
C.建筑内不得设置明火餐饮店
D.不得布置无关商业店铺

答案:ABCD

127.学生宿舍建筑安全间距及布局要求有()。

A.与锅炉房、变电室防火间距不少于60m
B.男女宿舍楼相互独立设置
C.宿舍出口疏散距离不超20m
D.严禁私自改变结构、堵塞安全通道

答案:ABCD

128.学生宿舍安防设施及日常管理要求有()。

A.出入口、楼梯过道配备应急照明、疏散指示灯
B.配备应急通讯、广播、警报设备
C.定期消杀、常态化开窗通风
D.安全通道全程通畅无遮挡

答案:ABCD

129.学校宿舍人员管理及制度落实要求有()。

A.安全管理制度健全、上墙公示
B.男女宿舍专职管理员24小时在岗
C.每日不少于2次夜间巡查
D.落实晚点名、定时查铺、规范台账记录

答案:ABCD

130.学生宿舍床铺配置合规要求有()。

A.住宿人数不超标,人均面积不低于3㎡
B.一人一床,床铺牢固结实
C.小学生床长不小于1800mm
D.中学生床长不小于2000mm,床宽不小于900mm

答案:ABCD

131.学生双层床安全护栏规范要求有()。

A.铺床垫时护栏高度不低于200mm
B.无床垫时护栏高度不低于300mm
C.护栏与床头缺口不大于600mm
D.护栏牢固无松动、无破损

答案:ABCD

132.学校宿舍安全隐患排查整改范围包括()。

A.消防栓、灭火器、应急灯等消防设施
B.床铺、柜子、桌椅等基础设施
C.电器设备、电路线路
D.疏散通道、安全出口

答案:ABCD

133.学校食品安全责任体系建设要求有()。

A.校长(园长)为食品安全第一责任人
B.食品安全纳入年度重点工作
C.成立多方代表组成的膳食委员会
D.按需配备食品安全总监、食品安全员

答案:ABCD

134.学校食堂场地设置规范要求有()。

A.不与教学、宿舍建筑合并设置
B.周边25m内无污染源
C.分区设置备餐间、操作间、库房、就餐区
D.功能区域相对独立、布局合理

答案:ABCD

135.学校食堂必须配备的基础设施设备有()。

A.消毒、更衣、盥洗、照明通风设施
B.防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫设施
C.废水、垃圾废弃物处理设施
D.就餐区专用洗手清洗设施

答案:ABCD

136.学校食堂“明厨亮灶”建设标准有()。

A.视频像素不低于1920*1080
B.帧率不少于25帧/秒
C.视频储存时长不少于30天
D.全覆盖无死角、联网可实时查看

答案:ABCD

137.中小学、幼儿园食堂禁止行为有()。

A.制售冷荤、生食类食品、裱花蛋糕
B.加工发芽土豆、野生蘑菇等高风险食品
C.制售冷饮、雪糕等食品
D.采购、贮存、使用亚硝酸盐

答案:ABCD

138.学校食品贮存管理规范要求有()。

A.通风换气、分区分架、离墙离地存放
B.散装食品张贴完整标识信息
C.原料、半成品、成品分柜存放
D.库房严禁存放有毒有害物品

答案:ABCD

139.学校食堂工具用具使用规范有()。

A.生熟、荤素工具分类分开使用
B.不同色标刀具砧板严禁混用
C.三类食品原料分池清洗、标识清晰
D.餐具使用前彻底清洗消毒

答案:ABCD

140.学校食品留样管理硬性要求有()。

A.每餐次每种成品留样不少于125克
B.专柜冷藏保存48小时以上
C.分类密封、标签信息完整清晰
D.留样记录详实、规范可追溯

答案:ABCD