全力守护师生“舌尖上的安全”

泊头开展校园食品安全专项整治

河北日报客户端讯（张茜）今年以来，泊头市常态化开展校园食品安全专项整治，从严排查整治各类风险隐患，全力守护师生“舌尖上的安全”。

泊头市纪委监委把校园食品安全作为事关师生身体健康的民生实事，立足监督职责，紧盯校园食堂经费管理、食材采购、日常管控等关键环节，开展常态化监督治理，层层压实行业监管责任和学校主体责任，确保用餐不出问题。

聚焦经费监管，靶向精准开展监督执纪，督促全市26所设有食堂的中小学严格落实专户管理、独立核算制度，统一规范账户账簿设置，配齐专职财务人员，实现食堂经费专款专用、财务信息化管理全覆盖。这一举措压实了学校成本管控主体责任，细化经费支出审批流程，严控用工耗材开支，厉行勤俭节约，坚决杜绝铺张浪费。

聚焦隐患排查，在食材过期变质、加工操作违规、后厨卫生不达标等方面精准用力，建立风险隐患问题、整改、责任三张清单，实行台账化推进、闭环式管理，做到发现一处、整改一处、清零一处。同时，定期组织食堂从业人员开展业务培训，持续提升规范操作能力和食品安全防范意识，筑牢校园食品安全屏障。

聚焦联动共治，依托纪审联动监督模式，以监督倒逼行业主管部门落实监管职责，细化完善校园食堂运营管理、食材安全管控、日常监督检查等制度规范，构建全覆盖、全链条、常态化的校园食品安全监管体系，持续巩固专项整治成果，以刚性精准监督护航平安和谐校园建设。