河北日报客户端讯（梁宗昌、刘笑利、师源）今年以来，唐山市迁西县市场监管局创新监管思路，积极推行“线上AI智能巡查+线下靶向精准核查”全新监管模式，双向发力、精准施策，从严压实外卖平台、入网餐饮经营户双重主体责任，破解传统人工监管效率低、盲区多、隐患易反弹的短板，全方位强化外卖食品安全监管，全力守护网络餐饮安全。

线上高效监管。该局充分依托数字化监管手段，运用智慧监管新模式，让外卖食品安全监管更高效、更精准、更全面。依托智慧监管平台，对美团、淘宝闪购等主流外卖平台入网商户开展常态化智能巡查，系统24小时不间断自动筛查各类突出问题，实现全域无死角动态监测，彻底改变以往人工巡查漏检、滞后检的问题，牢牢守住线上监管第一道关口。

线下精准核查。针对线上巡查梳理出的问题清单，该局精准聚焦订单集中区域、流量较高的网红店铺、消费者投诉高发商户，开展一对一实地核查。同时，建立健全问题整改台账，严格落实“线上发现、线下核查、限期整改、复核销号”工作机制，从根本上杜绝网络餐饮监管盲区和隐患反弹问题。

双线监管模式的推行，有效破解了网络餐饮监管难题，大幅提升了监管精准度和覆盖面，网络订餐消费环境持续优化。下一步，该局将持续优化完善“线上AI巡查+线下靶向核查”监管机制，持续压实平台和商户双重主体责任，不断织密织牢网络餐饮食品安全防护网，切实提升群众外卖消费安全感和满意度。

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