河北日报客户端讯（崔洋）时至九月，秋意渐浓，唐山市乐亭县姜各庄镇康益源水产专业合作社的海胆养殖大棚内一派丰收景象。整齐排布的养殖池波光粼粼，浑身带刺的海胆已日渐成熟。这批被当地人称作“海洋黄金”的海胆，将于10月起按生长周期分批成熟、陆续上市。

“海胆吃法多样，生吃最为鲜美，入口即化，营养价值十分丰富。”合作社负责人荀智伟介绍，他从事海产品养殖已近20年时间，以前主要从事海参养殖。近年来，传统海参养殖趋于饱和，荀智伟主动谋求产业转型，专程赴大连考察学习，将海胆养殖技术引进到本地开展工厂化养殖。

“我们的主要养殖品种有‘夏威夷马粪胆’和‘四季肥’，每个网箱投放2000只左右海胆苗，基地共有200多个养殖池，年产量可达几万斤。”据荀智伟介绍，除成品海胆分批外销之外，合作社还向大连及周边养殖户供应优质海胆幼苗，以种苗输出带动更多农户投身特色海胆养殖产业。眼下，基地出产的高品质海胆，在一线城市酒店每个能卖到百元左右。产品批量上市后，将源源不断销往北京、上海、广州等多地高端消费市场。

大棚之中，海胆按照生长规格分池饲养在不同网箱。因海胆对水温、盐度变化十分敏感，环境稍有波动就会影响存活，因而精细化管控是稳产提质的核心。为稳定养殖环境温度，基地专门加装了冷热水交换器，“我们每日定时监测水温、盐度，棚外蓄水设施定期消毒，全方位保障海胆生长环境稳定适宜。”荀智伟介绍：“海胆以海带、裙带菜等为饵料，全程不施用抗生素，走的是绿色生态养殖路子。”

近年来，乐亭县充分发挥沿海区位资源优势，引导渔民发展特色水产养殖，推动渔业由“捕海”向“养海”转型，践行从“向海索取”到“与海共生”的可持续发展理念。同时，大力推进海产品养殖业提质升级，加快工厂化、循环水养殖等先进模式普及推广，推动养殖由粗放散养向精细化标准化转型。

小小的海胆，既盘活了近海养殖空间、鼓起了渔民的“钱袋子”，也蹚出了一条生态优先、产业兴农的可持续发展路径，为渤海湾乡村振兴注入了海洋产业新动能。

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