2月4日，立春。秦皇岛市海港区驻操营镇张庄村的桃园里，河北省桃产业技术体系首席专家、河北科技师范学院教授张立彬和河北省桃产业技术体系首席办主任、河北科技师范学院教授肖啸，利用寒假时间，走进桃园地头，指导村民开展桃树冬季管理。

“冬季是抑制病虫害的关键时期，果树冬季管理好坏，会直接影响产量。”张立彬说，寒假时间充裕，想多来田间地头走一走，通过现场实操，面对面讲解，向村民传授果树冬季管理技术。

村民雷万里家有60多亩桃树，既有树龄超十年的老树，也有去年刚嫁接的幼树。“这冬天剪枝和春天剪枝有啥区别？”雷万里问道，这也是大多数村民的疑问。

张立彬指着一根向上生长的嫩枝对围拢过来的村民说：“大家看，这种枝就是徒长枝，会和结果枝争抢养分，冬季剪掉就能让结果枝在春天吸收更多养分，也解决了老桃树通风透光的问题。”他边讲边剪落一截徒长枝。

村民刘天雨种果树多年，原来都是春天剪枝，看哪根枝顶花骨朵少就剪哪根，导致有些老树结果越来越孬。在张立彬指导下，他逐一梳理了自家桃园的老树枝条。

“教授，我家大棚里的樱桃树冒了花骨朵，但有些看着干瘪，你们能不能去看看？”听到刘天雨的求助，张立彬和肖啸跟着他往大棚走去。

“温度太高了！”刚一掀开大棚的保温帘，肖啸就指出了问题，并详细讲解大棚樱桃的冬季管理技巧。

记者从河北科技师范学院乡村振兴研究中心了解到，今年寒假，教授们放弃休息时间，深入乡村基层，通过技术指导、培训讲座、产业规划等多种形式，在智慧农业、果树栽培、动物疫病防控、植物保护、蔬菜生产、花卉育种等方面开展社会服务工作，让教授们到田间地头去授课。

“我们多跑一趟地头、多讲一句技术，乡亲们的果园就多一分丰收的希望。”张立彬说。（河北日报记者 孙也达）

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