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河北省市场监管部门切实守护“舌尖上的年味”

河北省市场监管部门统筹发展与安全、效率与公平、活力与秩序,一体推进强监管、保安全、提质量、促发展各项工作。春节临近,年货采购进入高峰期,为防范食品安全风险,各地市场监管部门聚焦重点领域和关键环节,全面开展节前食品安全专项检查,切实守护人民群众“舌尖上的年味”。

近日,承德市市场监管局以“年货你点我检”为主题组织开展“百姓点检日”现场活动。活动中,执法人员聚焦食用农产品、冷冻食品、散装食品等重点品类,对经营主体的索证索票落实情况、“三防”设施配备情况等进行了细致检查,督促商家严格落实食品安全主体责任,严把进货关、储存关、销售关。

秦皇岛市市场监管局组织开展了食品安全“年货你点我检”主题活动。活动现场设立了“你点我检”民意征集服务台和“你送我检”快速检测台,工作人员耐心指导群众填写调查问卷,利用便携式快速检测设备现场检测群众送检的样品并及时反馈检测结果,整个流程快速、透明,让消费者“零距离”感知食品安全检测过程。

定州市市场监管局组织开展年货“你点我检”“你送我检”专场活动,把食品抽检的“选择权”和“监督权”交到群众手中,用精准监管守护节日烟火气。第三方检测机构的专业人员现场取样、封样、快检,全程规范透明,从样品处理到结果公示,整个流程高效快捷。

沧州市东光县市场监管局联合县农业农村局开展食用农产品专项检查行动。检查聚焦畜禽养殖场(户)、屠宰企业、集中交易市场、商场超市、农村集市、生鲜肉店及网红食用农产品销售商户等主体,紧盯承诺达标合格证、肉品检疫票证等制度落实情况,严厉查处销售未经检疫检验、证章不全、来源不明畜禽产品及注水注药畜禽产品等违法行为。

石家庄市深泽县市场监管局开展了“你点我检、服务惠民生”活动。活动紧扣节日消费热点,聚焦与百姓生活密切相关的食品品种,覆盖蔬菜水果、米面油等热销种类,对群众高度关注的农药残留、兽药残留、微生物污染、添加剂超标等关键项目现场开展快速检测,为广大人民群众营造安全、放心、祥和的节日消费环境。

涿鹿县市场监管局组织开展了节前餐饮安全专项检查,全力守牢食品安全底线。检查以承接年夜饭、集体聚餐的大中型餐饮单位、网红餐饮店及景区周边餐饮经营户为主要对象,细致核查食材采购索证索票、进货查验记录、生熟食品分区存放等情况,严格检查食品留样、从业人员健康管理、后厨环境卫生等是否规范达标,严厉打击使用过期、变质或来源不明食品原料等违法行为。

沧县市场监管局深入商超和餐饮门店,组织开展食品安全宣传服务活动。活动现场,工作人员在商超入口设立宣传展台,向群众宣传普及食品安全知识,重点讲解如何辨别假冒伪劣食品、读懂食品标签、科学储存食材等实用技巧,解答餐饮服务食品安全等群众关心的热点问题,帮助群众提升自我保护能力。

邯郸市邯山区市场监管局组织开展食品安全“你点我检”进社区便民服务活动。活动现场设立了快检台、宣传台和咨询台,聚焦群众日常消费高频食品开展农残快速检测,公开检测过程,现场公布检验结果。

秦皇岛市山海关区市场监管局开展“你送我检 你点我检”暨节前食品安全专项检查。检查现场,工作人员对消费者在超市购买的蔬菜、水果等食材进行农药残留快速检测,对超市食品进货查验记录、供应商资质、标签标识等情况开展了监督检查。

沧州市运河区市场监管局全面开展节前专项监督抽检与现场核查工作。行动精准锁定辖区内承接年夜饭宴席、推出年夜饭套餐的餐饮门店,紧扣群众高度关注的食品安全风险点,依托“你点我检”收集的民生诉求,现场对年夜饭常用食材及餐饮具进行抽样检测,全方位织密食品安全防护网。

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