有人说,冬天的快乐,一半藏在烟火暖意里,一半盛在季节时令的仪式感中。在社交媒体上,越来越多人开始关注时令消费,各类时令菜谱、配色穿搭、季节旅行的分享和种草,正在形成新的消费风尚。(据《经济日报》12月14日报道)
从“秋天的第一杯奶茶”到“冬天的第一顿火锅”,如今,众多商家瞄准消费者在特定季节的情感需求,深耕细作季节仪式感,打造限定产品与沉浸式体验,将“时令的变化”转化为“消费的理由”。
其实,时令消费既是经济现象,也是根植于深厚文化土壤的文化现象。中华优秀传统文化为时令消费热潮的兴起提供了丰富的营养与动力。
时令消费的核心逻辑源于“天人合一”哲学思想,强调顺应自然节律。二十四节气作为农耕文明的智慧结晶,可以指导农事,更衍生出“春食芽、夏食瓜、秋食果、冬食根”的饮食体系。这种“顺时而食”的理念,既是对自然规律的尊重,也蕴含了养生保健的古老智慧,如冬季温补、夏季消暑的饮食原则至今为人们所遵循。
近年,随着物质生活水平的提升,人们对于精神文化生活的需求不断增长。相较于其他文化符号,时令所具备的传统文化特征更容易引发情感共鸣。立春吃春饼,谷雨煮面条,端午包粽子,立秋贴秋膘……看似时令是卖点,实则背后有着厚重的文化底色。比如端午节五彩手绳、中药香囊之所以热销,其背后潜藏着人们祛病防疫、吉祥安康的美好心愿。冬至北方地区习惯吃饺子,寓意消寒保暖、招财进宝;南方地区喜欢吃汤圆,期盼生活美满、幸福团圆。随着消费需求从“拥有”转向“感受”,人们购买的已不仅是产品,更是一种情绪价值、一段文化体验。品尝冬季限定咖啡,观赏春日美好景致,在消费行为中感知自然之美、品味生活之味。这种带有时令特色的消费模式,将自然节律与生活美学相结合,使消费超越了商品交换本身,成为标记时光、留存记忆的独特载体。
在飞速发展的当代社会,传统文化符号被赋予了新的时代价值。节气、非遗等传统文化元素与现代工艺相融合,既保留了文化记忆,又满足了人们日常生活需求。这些成功实践和有益尝试将传统文化符号转化为消费动力,推动着文化繁荣与经济发展。
时令消费是文化认同的一种体现。它通过节气饮食、节日消费等强化了群体的归属感,吸引人们尤其是年轻一代通过新食俗、新节俗参与文化传承。随着文化产品的多元化开发以及体验形式的进步,人们在生活中沉浸式体验中华优秀传统文化之美,无形中拉近了消费者与传统文化之间的距离。
当然,时令消费应避免为追逐商业热点而丧失文化内涵。健康的时令文化并不贪图一时之效,而是既有商业提供的便捷体验,也有对传统文化的自觉继承。比如,除了购买时令限定产品,还可以参加端午香囊手作工坊、中秋花灯DIY活动;除了预订冬至饺子宴,还可以学习节气知识,调整饮食作息。此外,时令往往与地域相关,不同地区会有自己的时令习俗、文化特色。因此,各地应深入发掘自身独特的历史资源和文化积淀,努力打造具有当地特色的时令消费产品,避免同质化倾向,从而提升时令产品的附加值。
时令消费火热的背后,是人们对文化根脉的追寻、对诗意栖居的渴望。烟火四季在一杯茶、一餐饭、一次旅行中悄然流转,那些穿越千年的文化记忆正在传统与现代的交融中焕发新光彩。(张晓华)