近日，央视《财经调查》栏目报道涉及广西浦北县有关陈皮经营主体生产销售“速成工艺陈皮”等问题。浦北县市场监督管理局发布情况通报，浦北县委、县政府成立联合调查组，对报道涉及的经营主体开展全面调查，并已采取封存相关物品、固定证据等措施，将根据调查结果严格依法作出处理。（据央广网12月15日报道）

陈皮之贵，贵在“陈化”二字。当地一些经营主体采用所谓“轻工艺”加工速成陈皮，并虚标年份、高价出售，这是赤裸裸的造假。更值得警惕的是，有的仓库用标注“新会陈皮”“新会特产”的纸箱打包“工艺皮”，每日批量发往广东新会，不仅坑了消费者，更冲击着优质产区的信誉根基，破坏整个行业的信誉。

浦北县表态将开展全面调查，这是必要的第一步。但要从根本上整治“工艺皮”乱象，还应顺藤摸瓜，彻查从原料加工、年份标注到跨省贴牌的链条，对造假行为严肃处理，形成有效震慑。同时，应鼓励行业协会开展“诚信商家”认证，引导企业签订质量承诺书，形成“优质优价”的市场机制。

品质是时间的礼物，信誉是无声的招牌。摒弃急功近利的“速成”思维，回归对诚信法则的敬畏，才能让产品赢得市场信赖。这既是对消费者负责，更是行业长远发展的根本之道。（江德斌）