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赵县推动梨果生产与深加工、旅游融合

河北日报客户端讯(许君强、毛宇)近日,在赵县谢庄镇东姚家庄村的河北君霞食品有限公司生产车间内,一条崭新的全自动无菌冷罐生产线高效运转,饮品正完成自动灌装。

“从原材料清洗到灌装封口,都在无菌环境下进行,既保留了梨果的营养成分和风味,也确保了产品的安全与品质。”公司生产负责人李春志介绍,他们以赵县雪花梨为原料开发的梨膏、梨糖等产品,获得了市场高度认可。

素有“中国雪花梨之乡”之称的赵县,梨果种植总面积25万亩,全部达到无公害标准,优质果率超90%。近年来,像河北君霞食品有限公司这样依托当地丰富梨果资源,研发推出梨产品的企业不断涌现。

在赵县梨状元农业科技有限公司产品体验店,几口铜锅冒着热气,香甜的梨膏味扑面而来。在赵县成吉食品有限公司,工人有条不紊地进行打包、封口等工作,将本地的雪花梨加工成罐头等产品,装箱发往全国各地。

如今,赵县着力发展全产业链条,实现梨果生产与深加工、旅游深度融合,未来将进一步挖掘梨果资源潜力,开发种类丰富的梨产品。