科技赋能“小煎饼” 撬动乡村振兴“大产业”

此次研讨会及后续合作的深化，正是谷子创新团队主动对接市场、精准服务产业的集中体现。面对测鱼村等传统谷子产区存在的品种更新滞后、产业链条较短、综合效益不高等发展瓶颈，以及“健饼煎饼”等市场新兴品牌对优质、专用原料的迫切需求，省谷子创新团队充分发挥其跨领域、全链条的体系优势，积极搭建科企对接平台。团队依托单位谷子所携手中坚力量，与市场需求方深度握手，旨在打通从“实验室”到“生产线”再到“消费者餐桌”的关键通道，实现科技创新与市场应用的无缝衔接。

此次活动中，国家谷子高粱产业技术体系、省谷子创新团队的多位岗站专家齐聚一堂，展现了团队协同作战、系统支撑产业发展的强大实力。团队依托单位河北省农林科学院谷子研究所的董立所长全面介绍了谷子所及创新团队近年来的科技创新成果，彰显了体系的研发底蕴。国家谷子高粱产业技术体系岗位专家王根平研究员、程汝宏研究员等专家深入分享了在谷子种质资源、专用品种选育及绿色栽培技术等方面的核心优势，为合作奠定了坚实的种业与技术基础。省谷子创新团队优质夏谷岗位专家张婷研究员阐述了不同生态区、不同种植模式下的品种与技术选择，拓宽了优质原料的供应时空格局。石家庄综合试验推广站站长贾剑麟不仅详细分析了石家庄谷子产业的发展现状与潜力，更从技术推广与区域布局的角度，为合作项目的精准落地提供了关键支撑。产业经济岗位专家刘猛研究员则从市场分析、产业链构建、效益评估等维度，为合作的商业模式设计与可持续发展注入了经济思维与市场智慧。

“健饼煎饼”品牌的运营方——河北伟栋餐饮管理有限公司的总经理高伟栋，从市场端和村庄需求端，双向拉动了合作的紧迫性与针对性，不仅阐述了品牌的远大抱负，更表达了测鱼村对科技兴农、产业富民最热切的期盼。

在测鱼村，团队将集成示范绿色高产高效生产技术，建立标准化核心基地，并科学规划利用撂荒地，提升土地产出效率和生态效益，激活土地潜能。在团队的系统支撑下，着力构建从育种、种植、收储、加工到品牌营销的全产业链，推动谷子从初级农产品向高附加值商品转变，提升增值空间。同时，团队将协助测鱼村探索融入农文旅元素，发展观光体验、文化研学等新业态，实现一二三产深度融合，拓展产业边界。

未来，在科技创新的强劲驱动下，在产学研用的紧密融合中，测鱼村的“小米之乡”梦想将加速照进现实，“健饼煎饼”的香味将承载着科技的分量与富民的情怀，飘得更远！（河北省现代农业产业技术体系谷子创新团队优质夏谷岗张婷、产业经济岗刘猛、石家庄综合试验推广站贾剑麟）

河北日报报业集团乡村云融媒平台编辑韩冬