深秋时节，冀东南平原上的枣强县孟家庄村洋溢着丰收的喜悦。在村口那棵几百岁的老枣树上，依然挂着鲜红的枣子在秋风中摇曳。然而就在一年前，这棵见证过无数春秋的古树，还因传统红枣效益低下而面临被砍伐的命运。

古枣困境：传统产业的生死存亡

孟家庄村有2000多棵百年枣树，曾是大枣的重要产地。然而，近年来传统红枣市场竞争激烈，价格持续走低。“去年最好的枣一斤才卖几元钱，还不够人工费。”68岁的枣农孟大爷说，“再这样下去，这些祖辈传下来的枣树真要保不住了。”

更让人心痛的是，部分村民已经开始砍伐老枣树改种庄稼。就在这个关键时期，枣强镇包村干部和县农业农村局的技术员带来了一个新思路——为古树嫁接药用酸枣，让老树焕发新生。

破局之道：老树新技的试验

酸枣仁因其安神、助眠等药用价值，市场价是普通红枣的数十倍。

2024年秋天，村里选出55亩古枣树作为试点，开始了“改头换面”的嫁接工作将1万棵老树全部去掉了树干，只剩树身。

今年春天，就像给老树做心脏搭桥手术，林艺师们先在树枝切口处切开V形切口，再将优质酸枣枝条的芽眼对准切口，用塑料薄膜仔细包扎。这个春天，技术人员为每棵古树嫁接了5～10根酸枣枝条。

硕果盈枝：可观效益成为现实

嫁接完成后的日子里，林艺师像照顾新生儿般呵护着这些古树。春去秋来，嫁接的酸枣枝条展现出顽强的生命力，如今已是硕果累累。“今年是试挂果，虽然量不大，但效益已经非常可观。”林艺师老陈抚摸着古树上红艳艳的酸枣说。按照当前酸枣仁的市场价，这批试点枣树带来的收益已是传统红枣的10倍以上。

产业蓝图：从试验田到产业链

嫁接成功的消息迅速传开，村民的态度从观望转变为积极参与。目前，已有30多户村民申请嫁接自家枣树。村里也制定了详细的发展规划：三年内形成500亩酸枣种植基地，配套建设加工生产线，以　“枣强”独特的地理标志，打造完整的产业链。

“明年进入丰产期后，效益还能再翻一番。”村支书孟庆江充满信心地说，“更重要的是，酸枣树可以带来持续收益，盛果期可达百年以上。这不仅是经济效益的提升，更是对古树资源和传统文化的保护。”

未来可期：乡村振兴的新路径

站在硕果累累的古枣树下，孟庆江给记者算了一笔账：后年亩产有望达到800斤，按照目前市场价，每亩收入可达1.5万元。还计划开发“认养古枣树”等旅游项目，让游客亲身参与酸枣培育和采摘过程。

如今，这些曾经濒临荒废的古枣树，真正实现了老树发新枝。新思路让古树重获生机，更让村民看到了乡村振兴的新希望。从“论斤卖”的红枣到“论克卖”的酸枣仁，这场深刻的“价值革命”，正为孟家庄铺就一条可持续发展的康庄大道。（乡村云融媒平台记者　李晓阳）

河北日报报业集团乡村云融媒平台编辑　韩冬

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