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围场纪委监委强化监督筑牢校园食品安全长效防线

河北日报客户端讯(于丽静、咸力东)近日,围场满族蒙古族自治县纪委监委督促县教育和体育局对89所中小学校校园食品安全开展第三轮全覆盖检查,发现部分学校食堂存在功能分区不合理等问题。

该县纪委监委推动县教体局立行立改,重点纠治食堂场所流程布局不合理、设施设备配备不齐全等问题,进一步规范82所学校科学规范布局食堂功能分区;针对夏季虫蝇较多病媒生物防治不到位,为各学校配备足量的防蝇、防尘、防鼠设备,保证食品卫生。同时,着力解决复用餐饮具清洗消毒不规范问题,督促县教体局指导各学校食堂设置单独的洗消空间,确保餐饮具清洗消毒后符合国家规定标准。

在纠治问题整改问题的同时,该县纪委监委立足校园餐监管全流程闭环监督,联合县教体局构建“前端+中端+末端”监管体系。前端严把食材准入关,检测原材料4400余次,取消8家不合格供应商;中端规范采购验收流程,实行“人岗分离”,完善6项管理制度;末端强化日常监督,通过“纪委推动+部门监管+家长评判”协同监督模式,实现学生餐管理从“被动整改”到“主动服务”,确保学生餐各环节管理全程可控。

该县纪委监委还监督推动县教体局按照《河北省学校食堂“四化”建设工作标准》要求,推动各学校实现“互联网+明厨亮灶”监控点位覆盖率100%,视频画面清晰流畅、公开公示。在2024年创建40所标准食堂的基础上,今年将10所中小学校纳入标准食堂建设,实现食品处理区布局科学规范、“三防”设备齐备、洗消空间独立、餐饮具清洗消毒符合国标,持续筑牢校园食品安全长效防线。