河北日报客户端讯（杨可欣）近日，双桥区市场监督管理局分批次组织开展秋季校园食品安全培训，全区130余名学校（幼儿园）负责人、食品安全总监及食品安全员分时段参加。

培训会上明确秋季是食源性疾病高发期，各单位必须以“时时放心不下”的责任感，严守食材采购、贮存管理、食品添加剂使用、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理六大关键环节，把好每一道关口。

培训结束，进行了同步考核，以考促学、以考促改，进一步夯实了从业人员的责任意识与实操能力。

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