9月27日，伴随着欢快的狮舞表演，2025中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会在大运河畔的南川老街盛大启幕，全国红枣“顶流”汇聚沧县，聚焦红枣及干坚果产业，以一场专业盛会做强产业根基、做活文旅招牌、提振消费市场。

作为“中国金丝小枣之乡”，沧县依托19.1万亩红枣种植区和全国最大的红枣及干坚果交易市场，发展壮大红枣及干坚果食品加工产业。2024年，该红枣交易市场以380万吨的交易量、420亿元的交易额，稳居全国干鲜果品批发市场前列，为沧县红枣及干坚果产业高质量发展筑牢了根基。

为推动沧县红枣及干坚果产业高质量发展，本次大会汇聚政企研学商多方力量，通过整合数据、搭建科研平台、拓宽销售渠道，为产业注入新活力，助力其稳步创新升级。活动现场发布了2025沧县·中国红枣及干果坚果食品产业指数年度成果，该指数通过对产业种植、加工、流通、销售等全链条数据的动态监测与分析，精准反映产业发展趋势与变化规律，为政府制定产业政策、企业调整发展策略提供科学依据，助力产业发展方向更清晰、决策更高效。现场同步举行“2025年度全国投资潜力百强县・沧州沧县”“2025年国家农业产业强镇・沧州市沧县崔尔庄镇”发布仪式，两项荣誉不仅是对沧县产业发展实力的高度认可，更彰显出区域产业发展的强劲潜力。

依托南川老街，结合地方特色旅游资源，本届大会打造多维度特色展示与体验场景。在沧县龙头企业聚集区汇聚崔尔庄镇、高川乡等核心乡镇龙头企业；全国名企名品展示区吸引洽洽、达利、马大姐、怡达等全国干坚果、休闲食品龙头企业参与，集中呈现行业优质产品与创新成果；新疆印象主题区聚合新疆龙头企业及产区特色企业，深化沧县与新疆在产业领域的合作，实现产业文化双向互通。运河码头红枣市集复刻古代运河贸易场景；大运河非遗工艺坊互动体验区让消费者在感受非遗文化魅力的同时，提升对红枣及干坚果休闲食品的认知与喜爱，实现文化与产业相互赋能。

本次大会特设网红达人直播带货区，通过短视频种草、即时零售直播、私域社群引流等多领域的头部达人与本地特色主播入驻，实现“产品溯源+场景化体验”，推动产业新零售模式加速转型。

作为本届大会重要环节，京东、连锁商超、私域直播、量贩零食等渠道平台与沧县红枣企业现场签订采购订单，进一步深化产销对接，为沧县红枣及干坚果休闲食品打开更广阔的市场空间。

2025中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会以“产业+文旅”融合模式为突破口，进一步凝聚产业发展共识，激活产业创新活力，不仅为沧县红枣及干坚果产业锚定高质量发展蓝图，更为全国红枣及干坚果休闲食品产业升级提供实践路径，为乡村振兴贡献坚实力量。（乡村云融媒平台记者　郭庆峰）

河北日报报业集团乡村云融媒平台编辑　穆江涛

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