踏入田埂，正好碰到前来拍短视频的井陉网红“乡村大乐”。她正举着手机，在田间木栈道上直播。在她的镜头中，近处流水潺潺，稻穗低垂，远处青山翠绿，天蓝云白。“快看，黑鹳！”她突然压低声音，镜头追着一只翩然掠过的大鸟，缓缓摇向身后微黄的稻海。

来南峪村之前，记者很好奇，大山里真的能种水稻吗？

答案，就藏在一条河里。发源于山西省寿阳县的绵河，携着清冽的山泉水，从南峪村村南蜿蜒而过。始建于1958年的绵右渠，仍如血脉一般，将河水引入田间。这片稻田，正位于绵河与绵右渠之间，得水之灵，倚山之稳，才让稻作在山中生了根。

南峪村村委会副主任仇永刚告诉记者，其实，20世纪70年代村里就种过水稻。1974年，井陉县第一家轻质碳酸钙生产企业在南峪村西边的地都村建成投产，从此钙镁产业在周边兴起，村民纷纷“弃稻从工”，田渐渐荒了。

随着经济转型和环保力度的加大，2018年南峪镇钙镁企业整合为4家，以牺牲生态环境为代价换取一时发展的老路走不通了，南峪村接下来如何发展？村“两委”干部一直找不到方向。

没想到，一场洪水，促进了村子的产业转型。

2016年夏天的那场洪水，冲毁了南峪村村南的河滩。村集体耗时三年重整土地，2019年200多亩荒地恢复平整。“能不能再把水稻种起来？”仇永刚回忆，那一年，他们带着土壤样本，一路问到了省农林科学院。

不久，省农林科学院滨海农业研究所的专家们来到南峪村，考察了周边环境，最后给出认定：“在这里种水稻，能行。”

2020年春，机械进村，20亩试验田第一次播下绿意。秋收时，亩产竟达700公斤。希望的种子，真的发了芽。

此后，南峪村的水稻种植面积逐年扩大，品种也从普通圆米优化为软糯清香的“太行香米”。2020年，“绵河”生态米商标成功注册。2023年南峪村的大米还贴上了“实在井陉”区域公用品牌，连山西的客户都找上了门。

更妙的，还不止是种稻。

2022年，村干部去唐山参观，被当地“蟹稻共生”模式深深吸引。回来后，村里开始尝试在稻田里养蟹。“河蟹能除虫、松土，粪便还是天然肥料，而水稻能为河蟹遮阴、供饵，两者共生，正好是一个生态循环。”仇永刚说。

养殖螃蟹，也是一个技术活儿。2022年，第一年养殖，河蟹的肉不够饱满。2023年，因为汛期水大，绵河上游开闸放水，又冲走了许多河蟹。

今年5月，村里再次在稻田里投下10万只河蟹苗。如今，这些河蟹已个个超过0.1公斤。采访间隙，不时有螃蟹从田埂边钻出，急速爬行，又一猛子扎回稻田里，甚是可爱。

“种水稻，每亩收入是以前种玉米的3倍以上。”仇永刚笑着算账，“这还不包括卖河蟹的收入，一斤河蟹卖35元，根本不愁卖。”

稻香蟹肥，引得鸟儿盘旋，游人忘返。

这两年，白鹭、黑鹳等鸟类频频“到访”，许多大鸟，村民还是头一次见，根本叫不上名字。石家庄市的21世纪教育集团连续3年来此研学，孩子们钓河蟹、打谷子、看拉花，在稻香中感受农趣。“今年国庆节假期后，他们还会再来。”仇永刚语气中满是期待。

站在稻田边，眼前水光潋滟，稻浪翻涌，一幅绝美的山乡丰收图正徐徐展开。再过20多天，南峪村将迎来收获季。“今年风调雨顺，丰收不成问题。”仇永刚说。（河北日报记者 李 巍）