八月的深州，蜜桃飘香。

8月25日清晨，深州市穆村镇西马庄村中华寿桃广场上，村民们早早围拢过来，2025年穆村镇第三届“桃王争霸赛”拉开帷幕，33户桃农带着自家精心培育的蜜桃同台比拼，现场气氛热烈。

含糖量22.6%、得分22.6分，果实色泽口感分4.6分，总得分27.2分——最终，西马庄村的郭江华凭借参赛的优质蜜桃斩获“桃王”称号，成为现场最亮眼的“明星”，不少桃农凑上前，忍不住打听起培育的窍门。

据了解，蜜桃的含糖量通常在8%到10%之间，能达到15%就已是品质上乘，而郭江华的这颗蜜桃含糖量竟达到了22.6%，难怪入口时甜味格外醇厚。

记者跟着郭江华来到他的蜜桃园，只见沉甸甸的蜜桃挂满枝头，清甜的果香飘满桃园。“‘桃王’不是碰运气，全靠实打实管理。”郭江华指着树上的蜜桃，向记者说起了他的种桃秘诀。

“深州蜜桃讲究‘旱养甜’，水分多了，糖就稀了。”郭江华在浇水上有自己的“铁规矩”：不干不浇。一年下来，他的蜜桃园只浇了2次关键水——春季萌芽水和6月膨大水。

“控水是倒逼桃树把养分转化成糖分。”他笑着说，“你看这桃，表皮透着光，咬一口甜得流汁，品质特别好。”

每年5月下旬，桃树坐果稳定后，郭江华就会给每个桃子套上纸袋。

“套袋时口要扎紧，袋底留两个透气孔，既防害虫钻进去，又能让桃子呼吸。”他边说边演示，采果前15天开始摘袋，促进果实着色，最终形成“底色黄绿、阳面红晕”的标准深州蜜桃色。

口感好不好，土壤是根基。郭江华的桃园里，以腐熟的有机肥为核心肥料。“有机肥养地，土壤松了，根系能吸收更多矿物质，桃的口感才会细腻香甜。”郭江华说。

在桃园一角，一垄垄一米多高的桃树苗长势正旺。“这些是刚嫁接好的新苗，过几年就能坐果了。”郭江华说，桃树一般长到15年，产果量和品质就会下降，这时候就得及时更新。

郭江华指着眼前的桃树苗说，嫁接通常选在春天和夏天，这时候的桃树生命力旺盛，容易成功。嫁接也要挑选好的桃枝，通常从品种纯正、无病虫害、丰产稳定的成年树上采集，这样深州蜜桃的“魂”就不会丢。

“郭江华的种桃方法，是咱们深州蜜桃种植的‘活教材’。”穆村镇镇长王泽江介绍，举办“桃王争霸赛”，就是让更多像郭江华这样的“土专家”把经验传出去，带动更多农户种出高品质蜜桃。（河北日报记者 孟宪峰）