近日，一场别开生面的鲜食玉米嘉年华活动在河北省衡水市故城县三朗镇南岭踪村北鑫田有机种植基地圆满落幕。本次活动以"金玉满堂，食刻香甜"为主题，由鑫田农业精心打造，融合了鲜食品尝、大棚参观、文化科普于一体，为消费者呈现了一场独具特色的农业盛宴。

多元品尝区：舌尖上的田园馈赠

活动现场设置的品尝长廊成为最受欢迎的区域之一。工作人员现场蒸煮、烤制多个品种的鲜食玉米供游客免费品尝。此外，本次活动特别增设了"西红柿特色品鉴区"，提供了清甜多汁的草莓西红柿以及鑫田农业创新研发的西红柿酒供游客品鉴，其独特风味让参观者赞叹不已。

沉浸式参观：零距离接触现代农业

活动组织消费者实地参观了西红柿种植大棚和玉米选种试验田。在技术人员带领下，参观者近距离观察了作物的生长环境，了解了鑫田农业采用的有机种植技术、生物防治措施以及精准灌溉系统。许多参观者表示，通过亲眼所见，对鑫田农产品的品质更加信赖，这种"透明农业"的做法让人印象深刻。

文化科普区：知识性与趣味性并重

文化科普区通过展板和专家答疑，系统介绍鲜食玉米的营养知识、种植流程与品控标准，以清晰的逻辑和生动的图片，详细解读了鲜食玉米与普通玉米的核心区别，包括品种特性、采收时点、口感差异及营养价值对比；深入浅出地介绍了鲜食玉米富含的膳食纤维、维生素和抗氧化物质等健康益处，传递“食以鲜为美，康以食为先”的理念。增强了消费者对品牌的信任感。

产学研结合：科技赋能品质农业 

据了解，鑫田农业与中国农业大学等院校建立了长期产学研合作关系。在大棚基地，参观者看到了正在进行的品种选育试验、新型栽培模式探索等科研项目。技术人员现场讲解如何通过科技创新提升农产品品质和产量，展现了现代农业的科技魅力。

 本次活动通过"品鲜食、观实地、学科普"的多维体验，不仅让消费者品尝到了优质农产品，更深入了解了现代农业的发展成果。鑫田农业相关负责人表示，未来将继续拓展农产品品类，深化产业链建设，为消费者带来更多健康、优质的农产品选择，同时持续开展此类体验活动，搭建消费者与现代农业的沟通桥梁。（故城县农业农村局　供稿）

河北日报报业集团乡村云融媒平台编辑　穆江涛

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