图为农民正在采摘香菇。赵志鹏摄
“我家住新庄子村,上有老下有小,在这儿上班一个月能挣3000多元,还能照顾家里,这日子以前想都不敢想。”初秋的清晨,迁西县新庄子镇庚水众盛香菇基地的智能大棚里,39岁的杨金光一边麻利地采收香菇,一边和身旁的伙伴念叨着。在她眼角的笑纹里,盛着的是日子越过越踏实的满足。
这片让杨金光心里踏实的土地,正是迁西县全力打造的乡村振兴示范项目——庚水众盛香菇基地。作为唐山市重点建设项目、庚水田园乡村振兴示范区的核心载体于2023年9月开工并茁壮成长,目前正在1700余亩土地上书写着“菌菜共生”的产业振兴新篇。
图为农民正在采摘香菇。赵志鹏摄
“您瞅这大棚里的控制箱,温度、湿度、光照全靠它管,24小时不歇着。”技术员张鹏举说,每个菌棚都安装有智能控制箱,作为该基地自主研发的四季棚控制系统,能精准实现“菌棒培养一茬8个月,出菇每次25天,一年四季不间断,两年三茬快循环”的生产模式。
这样的“智慧”管控,离不开迁西县对科技创新的持续投入。近年来,该县通过与华中农业大学、河北农林科学院等深度合作,建成专业研发基地,重点攻坚菌种研发和技术改良。如今,庚水众盛香菇基地自主培育香菇、秀珍菇、迁西栗蘑等液体菌种,生产的香菇Q1、Q2、Q3及迁西栗蘑74号等产品,品质优良,在市场上格外抢手,远销日本、韩国等地。
图为农民正在通过传送带运送菌棒。赵志鹏摄
更让人觉得“接地气”的,是庚水众盛香菇基地对本土资源的巧妙利用。走进该基地制菌车间,机器轰鸣中,一根根栗木菌棒通过传送带下线。“别小看这菌棒,原料大部分用的是本地板栗修剪枝,比其他硬杂木每吨成本降100到200元,营养却是普通菌棒的10倍。”张鹏举说,得益于“就地取材”的创新,该基地出菇茬数多了两茬,每茬时间还缩短了10天。
据庚水田园项目办公室主任郭亮介绍,庚水众盛香菇基地采用“企业+合作社+农户”模式,从菌种培育到深加工全链条布局,已形成“产学研用”一体化的现代农业体系。该项目计划投资5亿元,分三期进行,一期243个智能化出菌棚已全部投用,2024年共生产香菇380吨,销售额达304万元,带动就业260余人。如今,该基地的香菇通过覆盖全国的商超物流网络销往各大城市。
图为农民正在给香菇称重。赵志鹏摄
近年来,迁西县坚持农业农村优先发展,深入实施富农强农行动,将大项目建设作为激活乡村全面振兴的“引擎”,重点打造以板栗为主,食用菌、林下经济等为辅的“一主四辅”特色产业集群。庚水众盛香菇基地正是“关键落子”之一。从板栗枝到香菇棒,从外出打工到在家门口就业,庚水众盛香菇基地的成长,正是迁西县以大项目推进乡村全面振兴的生动注脚。在这里,工人的笑语、机器的轰鸣与香菇的生长交响,奏响了一曲农业强、农村美、农民富的田园欢歌。(梁中凯、赵志鹏)