河北日报客户端讯(吴梦莹)中高考临近,为消除食品安全隐患,连日来,石家庄市桥西区市场监督管理局组织开展了考前食品安全专项检查行动。
图为石家庄市桥西区市监局工作人员正在核对检查校园食堂台账。桥西区市监局供图
本次专项检查以考点学校食堂及周边食品经营单位为重点。执法人员深入考点学校食堂,要求校方严格落实食品安全主体责任,严格执行进货查验、食品留样等制度,强化加工过程管控,确保考试期间食品安全。同时,对考点周边餐饮店、食品店等开展全面排查,重点检查从业人员健康证明、后厨环境卫生、食品贮存条件、“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施配备、餐饮具消毒等环节,严厉打击销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法行为。
截至目前,该局已检查考点供餐学校食堂9家、校园周边食品经营单位189家。桥西区市场监管局相关负责人表示,将持续加大监督检查力度,畅通12315投诉举报渠道,做好考点食品安全保障工作。