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河北消夏“三原色”!每一款都好吃到爆

最近的夏天有一点点热

此时

需要点夏天的颜色来治愈

比如

冰柿橙、雪花白、蜂巢金

这三个夏日“冷”门顶流

你猜到它们是谁了吗?

保定冰柿

“为了一颗柿子专门来了趟保定”

果然

“树上长出的冰激凌”

这个夏日「冷」门顶流

再也藏不住啦~

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保定冰柿

既有冰激凌的沁凉

又保留柿子的鲜活感

比冰激凌更富有层次

有人还专门

从听觉、视觉、味觉上

为它开启“终极吃播指南”

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听觉

冰碴碎裂的“咔嚓”声

(建议佩戴耳机食用)

吸溜蜜汁时的“刺溜”声

(分贝越高,解暑效果越佳)

视觉

阳光穿透冰壳时

柿肉呈现琥珀渐变色谱

冰渣落在杯子里

秒变迷你冰山景观

味觉三重奏

初触舌尖

如细雪在口中簌簌融化

冰沙般的微脆质地带来瞬间的清凉

细品

似“凝固的秋阳在口中化开”

零添加糖的天然甜味

带有一丝丝山野柿叶的草木清香

随着冰柿的解冻

它从“冰沙脆甜”

渐渐变成“果浆绵软”

颠覆你对柿子的传统想象

一口尝尽“冰、甜、糯”三种口感

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明清皇家贡柿的基因

经科技淬炼出更极致的甜润

在这个夏天

让你仿佛吃到整片雪后的柿子林

ps:可以在西大街瞻岳文创、中国古动物馆(保定自然博物馆)保定礼物、保定区域恬恬夏雪门店等购买到保定冰柿。


雪花酪

许多在保定毕业的学子表示

自己走过很多城市

但只有在保定见过这种雪花酪

他们亲切地称其为

保定的独家甜蜜回忆

为了这一口雪花酪

他们无数次往返这座城市

甜蜜并幸福着

那么

这个雪花酪到底有什么魔力呢?

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雪花酪是类似

明朝皇宫里秘制冷食“雪花茶”

的一道传统小吃

后流传至民间

它叫酪不是酪

是一种类似刨冰

却更加美味可口的甜品

也被称为“土法冰激凌”

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塑料小碗里铺上一层细腻

奶味浓重的冰沫沫

再根据个人的口味

于葡萄干、山楂碎、瓜子仁

红豆、麦仁米、花生碎中

挑选爱吃的撒在奶冰上

摞成高高的一座小山

再用奶冰像锅盖似的扣在碗上

最后再放上一大勺味道醇厚的草莓酱

完美~

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冰冰凉的雪花酪带着

各式小料缠缠绵绵的香味

是味觉与视觉的双重暴击

香、绵、软的口感

轰炸着味蕾

挖一勺送到嘴里

瞬间就会被

清凉和甘甜的感觉占据

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铁勺刮冰桶的“嚓嚓”声

争论“先吃果酱还是先拌冰沙”的吵闹声

山楂酱的酸甜、奶冰融化的甘甜......

是不是唤起了你的青春记忆?

如果想念了

那就来保定吧

这碗雪花酪一如既往陪伴你

ps:可以在河大市场旁边、河大门口、五四路军校广场古城墙下等地买到雪花酪。


百年古树蜜蜂巢冰激凌

直隶总督署的百年古树下

树影里有一碗

游客拍照打卡的冰激凌

百年古树蜜蜂巢冰激凌

这是时空交错的密码

让凝固百年的光阴在舌尖重新流动

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百年古树蜜蜂巢冰激凌

色泽自然

每杯配一块古树巢蜜

再浇上新鲜可口的古树蜂蜜

口感上

既有冰激凌的细腻绵密

又有古树蜜的香甜浓郁

巢蜜的独特质感

层次丰富,味道极佳

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你知道吗?

百年古树蜜蜂巢冰激凌

所使用蜂蜜

来自直隶总督署内的古树群

包括古槐树、古柏树、古枣树

古丁香、海棠等

树龄普遍超200年

最老的有500年以上

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尝蜂巢冰激凌,品总督衙署

拍照打卡也是氛围感拉满

这一刻

“一座总督衙署,半部清史写照”

不再只是一句话

而是化作舌尖的甜蜜

美味暴击

科普小知识

为保护和复壮直隶总督署的古树,采用智能授粉蜂箱技术,既让蜜蜂为古树授粉,增强古树抗病、抗逆能力,又利用古树蜜开发出文创产品,实现文化遗产保护与文化产业发展双赢。

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来到直隶总督署

聆听署衙里蕴藏的故事

感受松柏间饱含的沧桑

追溯燕赵大地钩沉过往

的同时

来上一个百年古树蜜蜂巢冰激凌

吃的不仅是甜蜜

更是岁月沉淀的美好

ps:可以在保定市蜜蜂博物馆、直隶总督署(仅在“五一”、国庆、元旦、春节在此售卖)买到百年古树蜜蜂巢冰激凌。

这三重清凉颜色

在永恒循环的夏日里

书写着属于保定的篇章

那么

冰柿橙·雪花白·蜂巢金

这三种颜色你最pick谁呢?

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