5月13日，河北省现代农业产业技术体系（三期）特色养殖创新团队产业经济岗专家薛凤蕊教授及团队成员、保定综合试验推广站站长李杰峰研究员、保定市农业农村局卢建勋副局长、保定市畜牧工作站（保定市特色养殖发展服务中心）许利军站长和李健壮等在唐县农业农村局大力支持下，共同赴保定市唐县鸿澳食品加工有限公司进行调研和指导。

唐县泓澳食品加工有限公司负责人向专家团队简要介绍了公司目前发展状况。该公司是一家集“生产-加工-销售”于一体的现代化食品生产加工企业，现有驴养殖基地两处，共存栏约1500头。驴苗多从新疆、辽宁及保定周边引进，短期育肥5～6个月后出栏，用于自家屠宰生产线屠宰和加工。公司建有6000平方米现代化标准食品车间，拥有冷鲜肉和熟食两条生产线，创建自主品牌“千德福”，主要产品包括真空酱驴肉、冷鲜驴肉和驴肉干等，通过线下全国发货、线上直播带货的方式，将产品推向全国市场。

专家们与企业负责人就企业发展问题展开广泛讨论。产业经济岗专家薛凤蕊教授对该企业效益情况进行深入探讨并充分肯定了该企业的全产业链运营模式，认为该模式不仅能有效应对驴产品市场价格剧烈波动、养殖风险较高等问题，还能通过品牌效应的构建，显著提升产品附加值。保定市农业农村局卢建勋副局长认为该企业应继续发挥自身优势，积极拓展繁育业务，精选优质畜种并结合先进繁育技术，以打造万头级标准化母驴繁育基地为目标，促进产业可持续发展。保定综合试验推广站站长李杰峰表示，将全力为驴养殖场提供疫病防控、良种繁育等方面的技术支持，助力养殖场提升养殖效益与管理水平。

专家团队在对驴养殖场与产品加工车间进行实地调研中，针对养殖场驴舍构造、饲养管理、饲料配制、粪污处理、饲料场房空间布局和消防安全等问题提出具体建议，指导养殖场提高养殖技术水平。

通过此次调研，专家团队共同强调产业链条的纵向延伸与横向拓展是产业发展的强劲推力，品牌效应也是提升市场竞争力与附加值的关键要素，河北省现代农业产业技术体系特色养殖创新团队将定期跟进，在肉驴繁育技术提升、成本控制、市场拓展等领域提供针对性解决方案，助力驴产业实现高质量发展。（河北省现代农业产业技术体系特色养殖创新团队产业经济岗、保定综合试验推广站）

河北日报报业集团乡村云融媒平台编辑 　彭振华

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