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河北推广食品数字标签,守护消费者“舌尖上的安全”

河北日报客户端讯(记者赵泽众)4月22日,2025年河北省食品数字标签推广座谈会在雄安新区举行。座谈会现场展示了我省40余家食品企业的27款数字标签产品。 

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4月22日,2025年河北省食品数字标签推广座谈会现场,展示了我省部分食品厂家的数字标签产品。河北日报记者 赵泽众摄

什么是数字标签?食品数字标签就如同食品的一张“电子身份证”。消费者用手机扫一扫食品包装上的二维码,就能看到食品数字标签,同时可通过页面放大、语音识读、视频讲解等多种功能了解食品信息,提升消费者获取信息的体验感和便利度。

记者在现场看到,标有数字标签的产品外观印有明显的二维码标签,旁边附有数字标签四个字。扫描该二维码,手机上立刻弹出了更丰富的信息,产品的外包装图片、商品名称、品牌、种类、净含量、规格、营养成分、企业概况、产品广告视频等,一目了然。

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4月22日,2025年河北省食品数字标签推广座谈会现场,展示了我省40余家食品企业的27款数字标签产品。图为参会者扫描产品数字标签。河北日报记者 赵泽众摄

据悉,传统食品标签容量有限,消费者获取健康营养信息并不全面。对于老年人、视障人群等群体来说,密密麻麻的一片小字,也很难让人看清。眼下,数字化转型正悄悄改变人们的消费方式,数字标签应运而生。