河北日报客户端讯(袁铮、严家庆)日前,石家庄海关技术中心沧州业务部联合相关部门开展食品领域检测业务专题培训,聚焦深化专业知识、提高操作能力、强化安全意识等,为当地80家食品生产企业答疑解惑,助力企业质量管理水平提升。
此次培训采用“理论+实操”模式,邀请行业专家与监管部门联合授课,并就企业提出的问题进行现场解答。授课专家结合进出口食品标准及本地监管要求,为企业拓展国际市场提供技术指导,进一步强化企业风险预警与应急响应能力,推动企业严格落实规范化检测流程。
在培训中,授课专家重点围绕微生物检测、常规理化分析及预包装食品标签审核等环节,就食品检测的最新标准、方法及技术手段进行了讲解。