河北农业大学功能型发酵面研发基地落户赵县

据悉，赵县深入实施科技创新跃升计划，去年全县新增科技型中小企业122家、高新技术企业9家，吸纳京津技术转移成交额7353万元。河北玉桥食品有限公司成立于2006年，是一家集粮食收购、面粉销售、挂面加工及销售为一体的食品加工企业，是国家科技型中小企业、河北省“专精特新”中小企业以及河北省农业产业化示范联合体核心龙头企业、河北省科学技术厅命名的科技小巨人企业。

“公司与河北农业大学食品科技学院达成深度合作，签约了张伟教授、刘毓超博士等行业顶尖人才，组建了实力强劲的研发团队，为企业创新发展注入了新活力，公司将充分发挥产业优势，整合高校科研资源，加大研发投入，加速科研成果转化，根据发酵面体外发酵，好消化，易吸收的特点，推出更多药食同源健康功能发酵面食品，满足当今老人、孩子及肠胃功能弱的人群对全谷物健康饮食的要求。”河北玉桥食品有限公司负责人张拴波说。

河北农业大学食品科技学院张伟教授表示，此次合作是学院推动产学研深度融合的重要实践，学院将依托自身科研和人才优势，全力支持研发基地的建设与发展，共同攻克技术难题，提升河北食品产业的核心竞争力。