河北日报客户端讯（吴春蕾）在石家庄市藁城区马庄村，谈起藁城宫米创业故事，人们常常会提起一个名字：张建中。从骑着自行车走街串巷吆喝卖米，到建起规模化工厂，将藁城宫米卖到大洋彼岸的澳大利亚，张建中用自己40多年的创业故事，生动讲述着藁城宫米的发展的历程。

近日，70岁的张建中走进自家企业生产车间，看着谷子经过淘洗、去石、色选、抛光等全自动流水线，变成金灿灿的小米，就像看到自家孩子出息般的自豪与兴奋。

“小时候家里孩子多，爹妈为了让我们吃饱饭，操碎了心。”张建中回忆说，高中毕业后，不甘心一辈子面朝黄土背朝天，他萌生了自己的“生意经”：收购乡亲们的谷子，加工成小米后售卖。

“这个想法得到了家人的支持。我按9分钱一斤收谷子，让家里人加工成小米，再以2毛5分钱一斤的价格卖出，一斤1毛6分钱的利润也不少了。”张建中说。

家里特意为他购置了一辆“二八”自行车，也就是俗称的“二八大杠”。“那时年轻体力好，每天早上4点多，我就用自行车驮着300斤小米，骑行40多公里到石家庄市里，在居民区叫卖。一天的走街串巷，有时中午饭都顾不上吃，晚上9点多才能摸黑回家。”这样的日子一干就是5年。

张建中每天去石家庄卖小米，虽然每月能有十几元收入，但挣的都是辛苦钱。一次偶然机会，他听说山西义村有个粮食交易市场。抱着试一试的心态，张建中坐火车前往山西。

刚到义村，他就被眼前的景象震惊了，大米、小米、小麦……从来没有见过这么多种类的农副产品齐聚一地。张建中兴奋地在市场里转了几圈，心里盘算着，扣除运输成本，拉一车17吨的小米来卖，能赚不少钱。

于是，张建中回家拉了一车小米再次来到义村。市场里的行家一看，这些小米颗粒整齐、色泽均匀，就知道是质量上乘的当季新米，很快就被抢购一空，这一趟他挣了2700元。

拿到这笔可观的收入后，张建中没有满足，而是谋划起下一步发展。他用这笔钱买了小型碾米机，把自家院子的西厢房改造成碾米坊。此后，他的生意越做越大，创业之路也越走越顺。在他的带动下，越来越多的乡亲们跟着一起干。

2019年，生意越做越大的张建中投资200多万元，建起占地600平方米的碾米坊，还引进了全自动生产流水线，产能从原来的时产500斤提升到时产5吨多，新增的水洗抛光机，也让碾出的小米更加鲜亮。

从20世纪80年代初骑着“二八大杠”走街串巷卖小米，到如今拥有现代化的全自动生产流水线，张建中在这条路上走了40多年。

“今年70岁，厂子逐步交给孩子来管理了，年轻人思想活泛，把厂子里的生产和销售处理得妥妥当当，我们的产品已经卖到加拿大和澳大利亚了。”张建中骄傲地说。

1740736130000