在保定，声名远播的驴肉火烧不能不吃，驴肉吸满了汤汁的滋味，肉香而不柴，香味绵长。

以川菜中的红烧鸡与麻辣火锅结合而成的沧州火锅鸡，鸡肉香味透骨、辣而不燥，佐以蒜蓉和醋制成的小料，美味十足。

在石家庄寻觅美食，荤不油、素不淡的正定八大碗定会让你满口留香。

走进邯郸广府古城，可以找到鲜滑可口、入口绵嫩的广府酥鱼，酥鱼刺、鳍皆化，从头吃到尾、从骨吃到刺，不扎嘴，不卡喉。

如果胃口够大，承德烤全羊保准让你一饱口福，羊肉香味四溢、皮脆肉嫩，是当地人招待宾客的佳肴。

别光顾着自己吃，吃饱记得给亲朋好友买些伴手礼，唐山的特色小吃棋子烧饼是不错的选择。