文化因美食而生动，美食因文化而精彩。2025年1月17日，一场美食文化盛宴——“舌尖上的河北”美食图片展在河北省图书馆“云水展廊”正式展出，春节期间市民游客可以到场免费参观。

此展览以图文形式介绍了具有河北特色的风味美食、特产食品、饮食文化历史、饮食风俗、工艺特色等，为读者呈现出一幅广阔的燕赵大地美食图景。展览由河北省图书馆主办，河北省特色食品产业和文化研究会协办，持续到2025年3月5日。

河北古称“冀州”，历史悠久，人杰地灵，是中国唯一兼有高原、山地、丘陵、盆地、平原、海滨等不同地貌的省份，区域地貌的多样性为食物取材和烹制技艺的丰富性创造了条件。本次展览内容取材于河北省图书馆研究馆员孔润常撰写的《寻味燕赵》，精选书中河北11个设区市及辛集、定州、雄安新区的代表性美食，以美食为媒展现燕赵历史文化，带领大家领略饮食文化背后的风土人情。孔润常为文化学者、美食专栏作家、中国餐饮文化大师，曾先后出版《食苑采风——孔润常饮食文化文集》《味道石家庄》《寻味燕赵》等多部专著，多年来致力于传统文化、非遗、老字号研究工作。

本次展览也是“图书馆里过大年”系列活动之一，活动以“共享燕赵年俗 喜迎蛇年新春”为主题，涵盖多项充满河北年味的书香文化活动，带着读者一起品美食、探非遗，欢欢喜喜过大年。（编辑/安春华 摄影/国峰）

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