河北日报客户端讯（牛旭霞、宋小青）1月9日，邢台市信都区市场监管局组织监管人员深入辖区农贸市场、食品商超、餐饮饭店等地，围绕节日热销食品、“年夜饭”等重点区域，持续开展“双节”食品安全专项整治行动，确保人民群众“年味饭桌”放心无忧。

行动现场，监管人员着重检查食品经营单位证照资质、进货渠道、索证索票、质量管理等各项制度落实情况，实地查验食品标志标签、“三防”设施、贮存条件等各环节。分级分类对重点区域、重点品种进行全面检查，督促严格落实食品安全主体责任，把好质量安全关口。

整治行动期间，该局将聚焦“年夜饭”餐桌，全面摸排辖区承办单位，动态跟进预订情况，持续开展全覆盖监督检查。严查餐饮服务单位加工制作环境卫生、食品原材料采购验收、从业人员健康管理等关键环节，并与餐饮经营单位签订食品安全承诺书，压实食品安全各项责任，整治餐饮消费环节食安风险隐患。

该局坚持监检结合，组织开展年货市场食品安全监督抽检，将服务端口前移，依托前期线上线下“你点我检”群众票选结果，现场开展“你点我检，服务惠民生”食品快检服务活动。积极回应百姓关注的热点，全力让广大人民群众吃得安心、买的放心。

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