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河北省食品检验研究院:6项国家标准样品研制项目获批立项

河北日报客户端讯(刘琼)12月4日,国家标准化管理委员会公布2024年第四批国家标准样品研复制计划项目名单。其中,由河北省食品检验研究院主持的“基质辅助激光解析电离飞行时间质谱法小肠结肠炎耶尔森氏菌定性标准样品”“基质辅助激光解析电离飞行时间质谱法肺炎克雷伯菌定性标准样品”等6项国家标准样品研制项目获批立项。

该院相关负责人介绍,此次研制的国家标准样品主要针对当前食品微生物检测领域存在的尚未建立飞行质谱数据库、缺少国家标准样品,尤其是缺乏即用型质谱鉴定综合参比体系,以及标准参考样品尚未实现国产化等问题,对食品微生物中的创伤弧菌、铜绿假单胞菌等6种菌种,开展了飞行质谱种属鉴定关键指标物体系的研究。研究成果将成功适用于我国飞行质谱鉴定上述6种菌种的阳性标准样品,推动菌种质谱方法检验朝着标准化、规范化方向发展,减少我国各研究机构对国外参考样品的依赖,增加我国自主知识产权的分量。

河北省食品检验研究院是我省一家专业从事食品质量检验、食品安全研究的技术机构,近年来,该院在食品微生物污染物检测技术研究领域,承担并完成3项国家市场监管总局科技计划项目和3项河北省科技计划项目,其研究成果荣获多项省部级科技进步奖,在菌株筛选、溯源分析等方面收获大量经验,充分展示了该院在食品安全研究领域的专业实力与创新能力。