河北日报客户端讯（孙畅、刘杰）12月3日，笔者从2024年廊坊市食品安全工作新闻发布会上获悉，今年以来，廊坊市加强统筹协调，强化责任落实，突出隐患治理，积极筑牢食品安全底线，护航“舌尖上的安全”，高标准高质量完成廊坊经洽会、省旅发大会食品安全保障工作，实现全市重大活动保障安全零事故。

廊坊市委、市政府高度重视食品安全工作，强化属地管理责任，出台食品安全“三书一函”等工作制度，印发《关于进一步优化落实食品安全属地管理责任工作机制的实施方案》。截至目前，廊坊市5295名包保干部对65004家包保主体开展全覆盖包保督导，发现问题5995个，全部交办属地监管部门整改到位。

坚持源头严防，廊坊市加强耕地土壤污染源头防控，降低农产品镉等重金属超标风险，共排查涉重金属企业40家，未发现厂区存在历史遗留工业固体废物及无组织排放情况。深入实施食用农产品“治违禁　控药残　促提升”专项行动，严打禁限用药物违法使用，严控常规药物残留超标。组织开展肉制品、乳制品、校园食品、“特供酒”清源打链、食品“三小”治理提升等专项整治，排查经营主体8335家次，发现问题3675个，整改完成3516个，159个正在整改中，全市市场监管领域查处食品案件2018件，罚没款650余万元。聚焦群众关注和风险较为突出的问题开展专项抽检，共完成食品抽检22961批次，持续开展食品安全风险监测。出台《关于常态化落实食品安全违法行为处罚到人的指导意见》，率先在全省建立落实食品安全违法行为“处罚到人”长效运行机制，截至目前，已对114人实施限期禁止从事食品生产经营处罚。

压实企业主体责任，督促企业配备食品安全总监3006人和食品安全员41633人。对酒类、肉制品等重点产品生产企业及小作坊开展责任约谈，制定廊坊市食品“三小”治理提升方案，对全市食品“三小”行业进行摸底排查，建立健全监管档案。推动实施标准化小作坊提升规范，改造升级38家，提升为食品生产企业2家，清退53家，4家特色小作坊申报成功市、县非物质文化遗产，狄家糕点、苏桥熏鱼、李记香油荣获“燕赵老字号”荣誉称号，“固安小磨香油”获批地理标志证明商标。积极开展畜禽养殖场标准化示范创建，共创建部级畜禽养殖标准化示范场4家、省级31家。加强产品品牌建设，全市现有农业品牌159个，其中省级区域公用品牌8个、省级企业品牌11个；“两品一标”农产品213个，其中有机食品25个。

开展“通武廊”“静沧廊”食品安全跨区域合作交流，加强京津冀基层市场监管部门食安监管联合执法交流。强化食品安全宣传培训，持续加强食品安全法律法规、食品安全标准等知识的宣传教育，以组织专题培训、“大练兵”等方式开展宣传培训800余场次。开展“食品安全宣传周”“你点我检”等活动，全市共发放宣传资料57400余册，《食品安全致家长的一封信》78500余封，食品安全主题班会2230余次，接受群众咨询2590余人次。畅通投诉举报渠道，积极回应广大消费者普遍关注的食品安全问题，营造全社会共同关注、参与食品安全的良好社会氛围。

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