种苗繁育是马铃薯全产业链的开端。多年来，围场实现了马铃薯全程科学机械化种植管理，不断自主研发培育新品种，引进脱毒、种薯栽培等新技术，马铃薯品质优、产量高。截至目前，全县马铃薯种植面积稳定在65万到70万亩，总产量165万至200万吨，总产值23亿至25亿元，全产业链产值约35亿元。

在围场半截塔镇承德泓辉双合淀粉有限公司内，数千吨的土豆进入生产线：深度清洗、高压粉碎、豆渣分离、烘干装袋……7分钟后，土豆就变成了一袋袋可食用干淀粉。

随着围场马铃薯产业的延链补链强链，目前，全县有马铃薯加工企业9家，主要生产马铃薯淀粉、全粉、粉条等。其中，省级龙头企业2家，市级龙头企业5家。通过精深加工，马铃薯价值提升3至4倍，带动全县种植订单马铃薯10万亩以上。（胡 杨/文 陈琦嘉 王立群 /图）