图为迁西农民正在晾晒红薯粉条。
初冬时节，天气渐寒，正是红薯粉条加工的黄金时期。连日来，在迁西县太平寨镇马家峪村红薯粉条加工厂，村民们正忙着搅面、漏粉、缠粉、晾粉……幸福的喜悦洋溢在每个人脸上。
近年来，迁西县太平寨镇着力将蕴藏在村里的老手艺插上经济收益的翅膀，大力发展粉条、薯干加工等红薯深加工产业，让传统手工艺成为当地农民增收致富的新引擎。
图为迁西农民晾晒的红薯粉条。
图为迁西农民正在搅揉红薯面。
图为迁西农民正在漏红薯粉。
摄影报道｜赵志鹏、周立敏、沈宇晴
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