9月12日下午，邢台市内丘县公子峪生态园有限公司在南赛乡南赛村山场开发的酸枣标准化种植基地内，一株株脚下覆盖防草布的酸枣幼苗，枝条上缀满碧绿的叶片，有的枣棵已经坐果，一颗颗圆溜溜的酸枣在枣吊下探头探脑，显露出勃勃生机。

当天，由河北省中药材学会酸枣专委会，河北省中药材产业创新团队邢台酸枣仁试验推广站、邢台市综合试验推广站共同主办的“河北省酸枣产业现场观摩暨实用技术培训会”，从这里开启了观摩环节。

邢台市的信都区、内丘县、沙河市、临城县是道地酸枣仁的主产地，形成了以“邢枣仁”为代表的一批地方特色品牌。近年来，当地以酸枣标准化种植加工基地、酸枣仁产地仓建设为抓手，出台扶持政策，强化金融保障，培树龙头，培育品牌，全面发展酸枣产业，逐步规范种植、采收、加工等流程，形成繁育、种植、加工、销售一条龙的全产业链，全力推进酸枣产业发展驶入快车道。

本次会议由邢台市农业农村局、邢台市农业科学研究院指导，邢台市内丘县、信都区农业农村局协办。会议以扎实推动河北省现代农业产业技术体系中药材创新团队工作，助力河北省千亿级中药材产业工程，交流酸枣产业发展经验做法为主题，主办方精心谋划，细心实施，通过现场观摩充分展示了邢台市酸枣特色产业发展的新变化、新成果。来自河北省内酸枣产业相关县(市、区)主管部门负责人，团队中药材创新团队首席办及岗站专家及成员，酸枣产业生产加工企业、经营主体负责人、种植大户等90多人参加。

自2021年以来，内丘县公子峪生态园有限公司创建两万多亩标准化酸枣种植基地，新建自主研发国内最先进的第三代酸枣仁加工设备，年加工酸枣仁能力达1000吨。公司引进由省中药材产业创新团队农艺与机械研发岗位团队研发的综合利用型酸枣脱肉生产线，有效解决了酸枣脱肉用水量大、污染严重、枣肉利用难度大等问题。

在邢台市信都区崔路生态农业园，由邢台市农科院专家团队指导，针对区域土壤贫瘠、干旱少雨、立地条件差的实际情况，利用荒山荒坡、撂荒旱地，创新“酸枣+谷子+油菜”和“酸枣+花生（油葵）+油菜”等枣粮、枣油模式，探索出了在确保国家粮油安全的前提下增加农民收入的新途径。

位于内丘县脱贫产业园的河北子水农业科技股份有限公司，以“李保国山区开发与林果产业创新团队”等科技资源为依托，研发酸枣种子、组培种苗繁育等技术，年繁育优质酸枣种苗70万株，带动周边酸枣种植面积1万余亩。

国氏扁鹊中医院集团是河北省农业产业化重点龙头企业、河北省科技型中小企业。公司依托产区优势，在继承传统工艺基础上，先后开发了酸枣仁、口服液、酸枣金粉、冲剂、酸枣汁、酸枣芽茶等系列产品。

邢台市酸枣产业发展成效引起了与会省中药材产业创团队种质资源评价岗、栽培岗、病虫草害防控岗、质量控制与综合利用岗、农艺与机械研发岗、产业经济岗等岗位专家和保定、承德、秦皇岛、邯郸等综合试验站专家的浓厚兴趣。大家边观摩边交流，并在随后召开的研讨会上积极发言，为邢台酸枣产业高质量发展建言献策。

在13日上午举办的培训环节，主办方邀请的3位专家为与会人员做了精彩培训指导。

河北农业大学中国枣研究中心毛永民研究员立足酸枣丰产栽培，详细讲解了当前酸枣种植管理中比较棘手的成活率和坐果率不高、枣疯病不易防控的难题。针对酸枣产业未来发展，毛永民教授着重指出，产区从业经营主体要树立长远意识，在确保酸枣品质和产量的同时，还要注意做好酸枣规模扩大供大于求带来的生产效益降低的问题。

邢台学院王僧虎教授分析了当前酸枣资源开发利用现状，针对酸枣根、茎、芽、叶、花、仁、肉的综合利用，介绍了中药、医药提取物、工艺品、芽茶、果汁、药枕、日用品等多种产品产后加工开发用途。王僧虎教授提出，酸枣浑身是宝，但作为生产企业不宜面面俱到、贪多求全，可结合企业资源优势选择一两款重点发展。此外，他还提醒，酸枣安神助眠的深加工产品产出效益高，企业可开展重点研发生产。

国家中药材产业技术体系山药保定综合试验站站长、河北农业大学杨太新教授详细介绍了我国中药材GAP政策和落实情况。杨太新教授表示，国家开展中药材GAP基地建设的目的是从源头上控制中药饮片、中成药及保健药品、保健食品的质量，并与国际接轨，以达到药材“真实、优质、稳定、可控”的目的。广大酸枣种植生产企业、经营主体，应该着眼于标准化基地建设，强化基地管理质量意识，提升酸枣品质，为产业高质量发展奠定坚实基础。

 长期关注并致力于推动邢台酸枣产业发展的邢台市农科院路随增院长表示，邢台市发展酸枣产业拥有深厚的历史积淀和雄厚的产业基础，依托省、市、产区政策支持和相关专家团队科技支撑，邢台酸枣产业一定会为邢台市太行山区实施乡村振兴战略作出更大贡献。河北省中药材产业创新团队邢台酸枣仁试验推广站站长王玉强、邢台市综合试验推广站站长孙叶红表示，为巩固落实此次会议研讨培训成果，将持续加强与产业创新团队各岗位专家团队对接，发挥科技资源支撑优势，为邢台酸枣产业高质量发展提供强力支持。（乡村云融媒平台记者 董志水 通讯员　关越）

河北日报报业集团乡村云融媒平台编辑　彭振华

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